• LES VIANDES

    LES VIANDES

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Le Boeuf
Le Veau
Abats
Entrecôte 300 g

Entrecôte de 300 g , recette au choix : nature, Beurre Maître d'hôtel, Forestière ou sauce Roquefort

29.00€
Rumsteak- Frite

pièce de viande de 200 g ou 300g

15.00€ / 22.00€
Saltimbocca à la Romana

Escalope de veau, jambon de Parme, sauge, sauce brune au Marsala

18.00€
Escalope de veau à la Parmegiana

Escalope de veau grillée, tomates fraîches, ail, basilic, Parmesan

19.00€
Escalope de veau Don Camillo

15 mn d'attente. Escalope de veau poêlée, jambon de Parme, gruyère, rondelles de tomates, champignons.

19.50€
Osso Bucco

Jarret de veau , sauce tomate et tagliatelles.

19.00€
Tête de veau

sauce gribiche et vinaigrette, pommes vapeur.

22.00€