• LES VIANDES

    LES VIANDES

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Le Boeuf
Veau & Porc
Abats
Entrecôte 300 g

Entrecôte de 300 g , recette au choix : nature, Beurre Maître d'hôtel, Forestière ou sauce Roquefort, Poivre vert,

31.00€
Rumsteak- Frite-Salade

pièce de viande de 200 g ou 300g recette au choix : nature, Beurre Maître d'hôtel, Forestière ou sauce Roquefort, Poivre vert,

17.00€ / 24.00€
Saltimbocca à la Romana

Escalope de veau, jambon de Parme, sauge, sauce brune et parmesan

18.00€
Escalope de veau Don Camillo

Escalope de veau poêlée, jambon de Parme, gruyère, rondelles de tomates, champignons sauce carbonara

20.50€
Osso Bucco

Jarret de veau , sauce tomate et tagliatelles.

23.00€
Tête de veau

sauce gribiche et vinaigrette, pommes vapeur.

25.00€